Ce poți găti cu 20 de lei? 5 idei de mese simple, sățioase și ieftine

Cu un buget de doar 20 de lei, poți crea mese delicioase și hrănitoare, alegând ingredientele corecte. Printre cele mai accesibile opțiuni se numără cartofii, ouăle, pastele, orezul și legumele de sezon, care, folosite în mod creativ, pot deveni preparate delicioase pentru prânz sau cină.

1. Cartofi țărănești cu ou

Această rețetă simplă combină cartofii cu ouă, oferind o masă rapidă și ieftină. Ingredientele necesare sunt:

• 1 kg de cartofi
• 3-4 ouă
• 1 ceapă
• Puțin ulei
• Condimente: sare, piper și boia

Se fierb cartofii, apoi se taie și se rumenesc împreună cu ceapa într-o tigaie. La final, se adaugă ouăle bătute și condimentele. Costul estimativ este între 12 și 18 lei, în funcție de prețul ingredientelor.

2. Paste cu sos de roșii și usturoi

Pastele sunt ideale pentru mese rapide și economice. Ai nevoie de:

• 500 g de paste
• 1 conservă de roșii sau suc de roșii
• 2-3 căței de usturoi
• 1 ceapă mică
• Puțin ulei
• Condimente: sare, piper și oregano

Ceapa și usturoiul se călesc ușor, apoi se adaugă roșiile și condimentele. Sosul se fierbe timp de câteva minute și se amestecă cu pastele fierte. Estimarea costului este de 10-15 lei.

3. Orez cu legume și ou

Orezul este o bază accesibilă pentru mese, mai ales când este combinat cu legume congelate. Ai nevoie de:

• 250-300 g de orez
• O pungă mică de legume congelate sau câteva legume proaspete
• 2 ouă
• 1 ceapă
• Puțin ulei
• Condimente: sare și piper

Se fierbe orezul separat, iar în tigaie se călesc ceapa și legumele. Se adaugă orezul și ouăle bătute, amestecând până când oul este gătit. Costul total estimat este între 12 și 18 lei.

4. Mămăligă cu ou și brânză

Mămăliga este o alegere tradițională și economică. Ingredientele includ:

• Mălai
• 2-4 ouă
• 100-150 g de brânză
• Puțin ulei sau unt
• Sare

Mămăliga se prepară simplu, iar la servire se adaugă ouă prăjite sau ochiuri și brânză. Costul estimativ se situează între 15 și 20 de lei, în funcție de tipul de brânză folosit.

5. Tocăniță de cartofi

Tocănița de cartofi este perfectă pentru cinele în familie, putând hrăni mai multe persoane. Ingredientele necesare sunt:

• 1 kg de cartofi
• 1-2 cepe
• 1 morcov
• 2 linguri de pastă de tomate
• Puțin ulei
• Condimente: sare, piper și boia
• Verdeață, dacă ai

Ceapa și morcovul se călesc, apoi se adaugă cartofii, pasta de tomate și apă. Se lasă la fiert până când cartofii sunt moi. Estimarea costului pentru această rețetă este între 10 și 15 lei.

Cum să te încadrezi în 20 de lei

Atunci când bugetul este restrâns, este esențial să organizezi bine lista de cumpărături. Alege ingrediente versatile, care pot fi utilizate în diferite preparate, cum ar fi cartofii, ceapa, ouăle, orezul, pastele și conservele de roșii. De asemenea, nu este nevoie să achiziționezi toate ingredientele de la zero; multe produse de bază, cum ar fi condimentele, uleiul, făina sau mălaiul, pot fi deja disponibile în bucătărie și nu trebuie incluse în costul mesei.

Un exemplu de cumpărături pentru 20 de lei

Cu un buget bine organizat, iată o listă de ingrediente prioritare:

• Cartofi
• Ouă
• Ceapă
• Paste sau orez
• O conservă de roșii
• Un morcov

Aceste sugestii nu doar că sunt economice, dar și rapide de preparat, ceea ce le face ideale pentru orice gospodină preocupată de costuri.

Nu uita să urmărești premiera sezonului MasterChef România pe 7 septembrie, la PRO TV și VOYO, unde vei putea vedea realizează preparate spectaculoase, concurenți pasionați și provocări extraordinare!